Tillredning av traditionella maträtter
Perinneruokien valmistus
Traditional food preparation

Tillredning av memma | Mämmin valmistus | Preparation of mämmi (Finnish Easter dessert)
Intervju med John Björkman om memma. | John Björkmanin haastattelu mämmistä. | Interview with John Björkman about mämmi.
Tillredning av kalvdans | Ternijuuston valmistus | Preparation of Kalvdans (Scandinavian dessert)
Korvstoppning | Makkaran valmistus | Sausage making
Tillverkning av näverriva | Tuohiastian valmistus | Preparation of birchbark box